La Casa Rural de Calatañazor 

Hotel Rural
Disponibilidad
TARIFASTemporadas
BAJAALTA
Hab. / noche:40 €50 €
OFERTAS DISPONIBLES

2017

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FINES DE SEMANA
viernes: alojamiento + cena
sabado :alojamiento + cena + desayuno
domingo:desayuno
85 € por persona todo el fin de semana

OFERTA de VERANO
MEDIA PENSION

alojamiento + cena + desayuno

42.5O € por persona y día
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RESTAURANTE CALATAÑAZOR

RESTAURANTE CALATAÑAZOR

El Restaurante Calatañazor se ubica en la CASA RURAL DE CALATAÑAZOR en un caserón antiguo del siglo XVIII restaurado recientemente en la villa medieval de Calatañazor(Soria donde Almanzor perdió el tambor.

Situada en la calle principal, donde podrá disfrutar de un Restaurante con chimenea donde podrá degustar la gastronomía mas tradicional de la zona con especialidad en setas de temporada , carnes rojas, asados, patés caseros, escabechados de caza, migas pastoriles.

Los fines de semana del mes de  noviembre y para grupos todo el año se organizan las jornadas gastronómicas mozárabes donde podrá degustar platos de la época y disfrutar de las actividades. A todos los comensales se les viste de época con chilabas y turbantes, bajo la luz de la luna con antorchas se disfruta de Calatañazor, y en el restaurante actuación de bailarinas con danza del vientre y de músicos medievales que tocan instrumentos y partituras antiguas.




Información de interés sobre Calatañazor





Gerente: Familia de Miguel Rubio
Jefe Cocina: Mario de Miguel
Jefe Sala: David de Miguel





Especialidad/Recomendación: Setas, asados de lechazo, carnes rojas, escabechados de caza, migas, en noviembre Jornadas mozárabes.



Bodega: Ribera del Duero. Especialidad en vinos de Soria.




Precio medio carta: 20-30
Precio menú degustación: 20, 25, 30



Capacidad aproximada: 60



Días de descanso -abierto todos los días 

FINES DE SEMANA DE SIDRERIA

TODOS LOS AÑOS DE FEBRERO A MAYO

Las jornadas de la sidrería, con el auténtico menú de sidrería(chuletón a la brasa,Chorizo a la sidra , bacalao con pimientos , tortilla, queso con membrillo) con las cupelas de sidra Guipuzcoana y asturiana y el mejor ambiente alrededor de la sidra.
* alojamiento de viernes y sabado con desayuno
* una cena típica
* una cena con el menú de sidrería
99 + IVA(10%) por persona el fin de semana en habitación doble

La nueva cosecha de sidra puede degustarse desde febrero hasta finales de abril, ("temporada de la sidra"). En Calatañazor, en unión con una de las mejores sidrerías del País Vasco Petritegui, organizamos las jornadas de la sidra con las barricas traídas de Guipuzcoa y haciendo el auténtico menú tradicional de sidrería. (tortilla de bacalao, Chuletón a la brasa, Chorizo a la sidra, bacalao con pimientos, , queso con nueces y membrillo). Todo esto acompañado de las cupelas de sidra Guipuzcoana que podrás degustar sin limite y el mejor ambiente alrededor de la sidra.
 
Antiguamente no existía la tradición de embotellar la sidra, solía abrirse el barril y se bebía de él hasta que se vaciara, para ello normalmente se hacía uso de una jarra.
 
La tradición del choco es más actual: la temporada de choco solía ser empleada para la degustación de los clientes que compraban botellas de sidra, para probar la sidra de las bodegas y poder elegir la que más gustaba al cliente.
 
Hoy en día, la temporada de choco es el período en la que se degusta la sidra que luego madurará en las botellas, dando la oportunidad de probar la nueva cosecha y de gozar del desarrollo que ha tenido la sidra dentro del barril.

* una cena con el menú de sidrería 27 € POR PERSONA
 

JORNADAS MOZÁRABES DE CALATAÑAZOR TODOS LOS AÑOS EN NOVIEMBRE Y GRUPOS DURANTE TODO EL AÑO

Todos los años los fines de semana de  Noviembre organizamos las jornadas mozárabes.   ·   Revivimos lo que fue Calatañazor en el siglo X: ·   Vestimos a los comensales de época con chilabas turbantes y velos auténticos ·   visitamos el pueblo a la luz de la luna con antorchas ·   Y ya en la mesa espectáculo de bailarinas que hacen la danza del vientre, de los velos. ·   Músicos medievales que tocan instrumentos antiguos ( la zanfona, la darbuka, la chalaparta, el gëmbe, el pito de pastor) ·   Comida tradicional mozárabe (Capón a las delicias de la miel, cous-cous, hummus, morcilla, pestiños 
42193 - CALATAñAZOR (Soria) - 666.193.222 - reservasnada@calatanazor.com -
Acceso Propietario - Datos gestionados y actualizados por el propietario del alojamiento - Información suministrada por © RuralesData.com